Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
- Úvod
- Lisovaný čaj extra
- 2016 Moonlight white beauty head melon 500g
2016 Moonlight white beauty head melon 500g

- Kompletní specifikace
- Komentáře 0
- 2016 Moonlight white beauty head melon 500gSkladem 5 ks720 Kč626 Kč bez DPH
2016 White bud pressed melon 500g
2016 Bílý pupen a tipsy meloun 500g
Bílý čaj z provincie Fujian. Obsah bílých tipsů činí až 80%.
Surovina: moon white single bud tea kneading, tipsy a listy ze starých čajovníků sbírané pouze v noci.
Sběr: 2016
Lisování: 2017
Čínský bílý čaj se na trhu vyskytuje jen zřídka, je velmi vzácný a také drahý. Důvod je zřejmý - býval připravován výhradně pro císaře a jeho dvůr. Proto dosahuje nejvyšší kvality a je znalci považován za skutečnou delikatesu mezi čaji.
Název nezískal podle barvy nálevu, ta je ostatně žlutá až žlutohnědá, ale díky přítomnosti bíle ochmýřených výhonků, které ho charakterizují. Bílý čaj chutná mimořádně jemně a lehce nasládle. Sklizeň čajovníkových lístků a pupenů je, stejně jako celý proces výroby, skutečně choulostivou záležitostí.
Čína je sice největším světovým dodavatelem bílého čaje, přesto jeho objem činí pouhé jedno procento ze všech tamních čajů. Nejpopulárnější jsou bílé čaje z provincie Fujian, výjimečně se pěstují také v Yunnanu nebo Guangxi.
Bílý čaj vás potěší sladkou až medovou vůní, hladkou chutí, dlouhým dozvukem, někdy také ušlechtilou nahořklostí a jemným květinovým aroma.
Příprava:
Znalci doporučují zalévat bílé čaje vodou o teplotě 75-80 ⁰C, louhovat je můžete opakovaně. Odvděčí se vám několika variantami chutí a vůní.